Comida para llevar
Cuidamos los detalles en la elaboración y presentación de nuestros platos.
Y te ofrecezco calidad adaptada a tu presupuesto
¿En qué consiste mi servicio de «platos para llevar»?
- Te ofrezco, sencillamente, facilitarte la situación en aquellos momentos que no quieres cocinar pero buscas algo especial.
- Te ofrezco una solución para tus reuniones en casa o en la empresa en estos momentos de confinamiento, a través de un catering donde la Alta Cocina se adapta a tu presupuesto.
- Hemos pensado en ti para ofrecerte packs individuales para desayunos y almuerzos/cenas donde cada invitado tiene su propia selección para degustarla de forma independiente.
- Te ofrezco la oportunidad de degustar multitud de platos con una cuidada elaboración y presentación.
- Realizamos nuestros platos y menús bajo pedido. Los elaboramos para tenerlos listos cuando tú decidas, por lo que tendrás que pedirlos con una antelación de, al menos, 24 horas.
- Puedes elegir recogerlos en nuestro local o pedir que te lo llevemos donde quieras (*).
Solo tienes que llamarnos y elegir qué opción y platos deseas, del resto ya nos encargamos nosotros.
Te ofrezcos distintas posibilidades de platos y combinaciones que se adaptan a cada situación que tú necesites, incluso para ofrecerlos individualmente
Platos únicos
Clasificados para que seas tú quien configure el mejor menú para tus invitados:
- Entrantes
- Pescados
- Carnes
- Arroces
- Platos completos
- Postres
Menús configurados
Menús ya configurados y adaptados a los momentos más especiales que facilitarán tus comidas y cenas con los tuyos:
- Menús de degustación
- Menús para esta Navidad
Packs frente al Covid-19
¿Quieres ofrecer una selección de platos a tus invitados pero quieres extremar la seguridad frente al Covid19? No te preocupes porque te configuramos tu elección en cajitas desechables individuales:
- Desayunos
- Almuerzos
platos únicos
Cada momento tiene su propia elección de platos. Selecciona aquellos que mejor de adapten a cada situación.
Entrantes para compartir
Elige entre nuestra selección de aperitivos y entrantes para compartir entre tus invitados y ofrece una comida variada y diferente
Salmorejo cordobés con muselina de jamón y huevo
Botella 1L y 10 vasitos: 9,50€
Lote 10 uds: 17,00€
Lote 10 uds: 10,00€
Lote 10 uds: 11,00€
Canelones de ternera y cerdo con paté a la pimienta
Bandeja de 3 canelones: 6,00€
Lote 10 uds: 14,00€
Lote 10 uds: 17,00€
Napolitanas de queso gouda y lacón
Lote 10 uds: 14,00€
Lote 4 uds: 10,00€
Bol de ensalada de pulpo, aguacate, langostino y aceite de aceituna negra
Lote 4 uds: 14,00€
Unidad: 12,00€
Unidad: 18,00€
Gallete de mozarella, tomate natural y albahaca
Unidad: 14,00€
Unidad para 16 rac: 12,00€
Unidad para 16 rac: 14,00€
Empanada de langostinos, atún y cebolla confitada con semillas de amapola
Unidad para 16 rac: 18,00€
Escalivada de pimiento y berenjena con ventresca de atún
Bandeja: 14,00€
Ensalada templada de pimiento asado y atún en escabeche ligero
Bandeja: 15,50€
Mini croissant de salmón marinado al eneldo con pepinillo y mostaza a la miel
Lote 4 uds: 8,00€
Mini croissant de queso fresco de oveja con membrillo
Lote 4 uds: 7,00€
Croquetas de jamón
Lote 10 uds: 9,00€
Croquetas de bacalao y alga wakame
Lote 10 uds: 10,50€
Bandeja: 14,00€
Ensaladilla de gambas
Bandeja: 13,00€
Bloc para 8 rac: 17,00€
Dúo de patés del mar con hojaldre de alga nori
Bloc para 10 rac: 15,00€
Bloc para 10 rac: 16,00€
Terrina de pavo, cerdo, foie y manzana
Bloc para 10 rac: 18,00€
¿Tienes dudas? ¿Quieres que te aconsejemos?
Pescados
Comparte con quien tú quieras estos platos y disfruta ese momento.
Raciones para un mínimo de 2 personas
Albóndigas de merluza en salsa de azafrán con espagueti de tinta de calamar
Bandeja para 2 pax: 16,00€
Lomos de bacalao a la crema de almendras con verdura confitada
Bandeja para 2 pax: 17,00€
Lasaña de mejillones con bechamel de calabaza
Bandeja para 2 pax: 14,00€
Calamares en su tinta con arroz
Bandeja para 2 pax: 18,00€
Carnes
¡Seguro que no sabrás qué elegir! Pero sea lo que sea, compártelo y disfruta.
Raciones para un mínimo de 2 o 4 personas, según se indica
Bandeja para 2 pax: 17,00€
Escalopines de solomillo de ternera con fricandó de setas y patata paja
Bandeja para 2 pax: 20,00€
Tajín de cordero Gran Massala con verduras
Bandeja para 4 pax: 39,00€
Cassoulet de pato (guiso de judías blancas con confit de pato, cerdo y salchicha especiada)
Bandeja para 4 pax: 39,00€
Estoy encantada de poder atenderte para ayudarte a elegir la mejor opción
Arroces
Sí, también arroces. ¡Y tú bien sabes distinguir cuándo un arroz está, simplemente, delicioso!
Raciones para un mínimo de 2 personas
Arroz al horno (arroz, garbanzos, patata, morcilla, lomo y salchicha fresca)
Ración mínima para 2 personas. 12,00€/persona
Paella de pulpo y alcachofas
Ración mínima para 2 personas. 14,00€/persona
Arroz negro con sepia y gambas acompañado de alioli
Ración mínima para 2 personas. 15,00€/persona
Platos completos
Una comida completa con la composición equilibrada de nutrientes. Entre 450 y 500 grs por plato
- Pechuga de pavo rellena de jamón de bodega y queso gouda con parmentier de patata trufada
- Wrap de salmón marinado con rúcula, aguacate y salsa de miel y mostaza
- Ensalada de piquillos con maiz y cebolla morada
Bandeja para 1 pax: 12,80€
- Brocheta de pulpo y palmito con ensalada de brócoli y mayonesa de ajo negro
- Ternera con pimiento, verduras y salsa de ostras acompañado de noodles
Bandeja para 1 pax: 14,90€
- Montadito de solomillo ibérico con queso manchego y cebolla caramelizada
- Langostinos (2 uds) con crujiente de panko y dip de salsa agridulce
- Ensalada templada de arroz salvaje con verduritas y sepia
Bandeja para 1 pax: 14,80€
Menú Vegano
- Albóndiga de calabacín y berenjena con salsa de tomate natural y tallarines de zanahoria
- Ensalada de quinoa
- Hummus con nachos de maiz
Bandeja para 1 pax: 13,70€
Estos platos combinados te sorprenderán gratamente pero, si tienes dudas me encantaría ayudarte
Postres
Hasta los postres te los preparamos para que disfrutes plenamente de tu momento
Tarta para 10 pax: 20,00€
Tarta para 10 pax: 18,00€
Tarta para 12 pax: 20,00€
Brownie de chocolate blanco con pistachos
Tarta para 10 pax: 18,00€
Tarta de Tiramisú de limón
Tarta para 12 pax: 22,00€
Panna cotta de azafrán con gelé de naranja
Lote 4 uds: 12,00€
Natillas de chocolate blanco
Lote 4 uds: 10,00€
Bol de macedonia de fruta natural con agua de azahar
Lote 4 uds: 10,00€
¿Tienes ya la lista de los platos que quieres? ¿A qué esperas?
Menús configurados
Menús estructurados y adaptados a los momentos más especiales que facilitarán tus comidas y cenas con los tuyos.
Menús de degustación
Menús de 5 platos debidamente combinados para que disfrutes de una comida especial y diferente.
Los menús están pensados para que tengas una experiencia fabulosa. Los platos están perfectamente compensados para que quedes totalmente satisfecho… tanto tu pareja como tú.
Menú degustación #1
- Dúo de patés de mar con hojaldre de alga nori
- Ensaladilla de pulpo con aceite de oliva virgen extra al pimentón de la Vera
- Lomito de bacalao con salsa de almendras
- Escalopines de solomillo de pavo con parmentier de patata y membrillo
- Profiteroles de nata y chocolate
Ración mínima para 2 personas. 24,50€/persona
Menú degustación #2
- Terrina de cerdo especiado con frutos secos y manzana
- Petit soux de cangrejo
- Hojaldre de salmón, langostino, pimiento rojo y cebolla confitada al eneldo
- Solomillo ibérico a la mostaza antigua con chip de patata y plum cake de nueces
- Panna cotta de almendras con tofe
Ración mínima para 2 personas. 27,50€/persona
¡Seguro que te apeceten todos ellos! ¿A qué esperas?
