Comida para llevar

Dirigido tanto a empresas como a particulares y enfocado a aquellas personas que, como tú, buscan intimidad pero exigen profesionalidad y experiencia con un toque de modernidad

El catering de Alta Cocina que soluciona tus necesidades y se adapta a tu presupuesto para que disfrutes como anfitrión en tu propio espacio.

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Servicios

Quiero, sencillamente, facilitarte la situación en aquellos momentos que no quieres cocinar pero buscas algo especial.
Te ofrezco una solución para tus reuniones en casa o en la empresa a través de un catering donde la Alta Cocina se adapta a tu presupuesto.
Realizamos nuestros platos y menús bajo pedido. Los elaboramos para tenerlos listos cuando tú decidas, por lo que tendrás que pedirlos con una antelación de, al menos, 24 horas.

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La Carta

Te ofrecemos una carta con innumerables tipos de aperitivos para que puedas configurar un menú variado y sabroso.

¡No te olvides el postre!

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Alérgenos

Accede a nuestra pagina de productos para conocer qué platos contienen agentes alérgenos

Llámanos para hacer tu pedido o solicitar cualquier aclaración

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platos únicos

Cada momento tiene su propia elección de platos. Selecciona aquellos que mejor de adapten a cada situación.

Entrantes para compartir

Elige entre nuestra selección de aperitivos y entrantes para compartir entre tus invitados y ofrece una comida variada y diferente

Salmorejo cordobés con muselina de jamón y huevo

Botella 1L y 10 vasitos: 12,00€

Bocatín de pan de comino con jamón

Lote 10 uds: 18,00€

Caracolas gratinadas de jamón dulce con queso gouda

Lote 10 uds: 14,00€

Caracolas gratinadas de mousse de pato con confituras de frutos rojos

Lote 10 uds: 13,00€

Canelones de ternera y cerdo con paté a la pimienta

Bandeja de 3 canelones: 8,00€

Palmeritas de pesto

Lote 10 uds: 15,00€

Petit soux de cangrejo

Lote 10 uds: 18,00€

Napolitanas de queso gouda y lacón

Lote 10 uds: 18,00€

Bol de tartar de atún con aguacate y tomate

Lote 4 uds: 12,00€

Bol de ensalada de pulpo, aguacate, langostino y aceite de aceituna negra

Lote 4 uds: 16,00€

Tortilla de patatas

Unidad: 15,00€

Tortilla de patatas rellena de piquillos y bacalao ahumado

Unidad: 18,00€

Gallete de mozarella, tomate natural y albahaca

Unidad: 16,00€

Empanada de atún y tomate

Unidad para 16 rac: 14,00€

Empanada de pimiento y lomo de orza

Unidad para 16 rac: 16,00€

Empanada de langostinos, atún y cebolla confitada con semillas de amapola

Unidad para 16 rac: 20,00€

Escalivada de pimiento y berenjena con ventresca de atún

Bandeja: 17,00€

Ensalada templada de pimiento asado y atún en escabeche ligero

Bandeja: 18,00€

Mini croissant de salmón marinado al eneldo con pepinillo y mostaza a la miel

Lote 4 uds: 10,00€

Mini croissant de queso fresco de oveja con membrillo

Lote 4 uds: 10,00€

Croquetas de jamón

Lote 10 uds: 11,00€

Croquetas de bacalao y alga wakame

Lote 10 uds: 12,00€

Ensaladilla de pulpo con aceite de oliva virgen al pimentón de la Vera

Bandeja: 15,00€

Ensaladilla de gambas

Bandeja: 16,00€

Pudding de Foie mi-cuit con chutney de mango y pan de pasas

Bloc para 8 rac: 19,00€

Dúo de patés del mar con hojaldre de alga nori

Bloc para 10 rac: 17,00€

Fiambre de pavo relleno de pera y pistachos

Bloc para 10 rac: 18,00€

Terrina de pavo, cerdo, foie y manzana

Bloc para 10 rac: 19,50€

¿Tienes dudas? ¿Quieres que te aconsejemos?

¡Llama ya al 637 855 356!

Pescados

Comparte con quien tú quieras estos platos y disfruta ese momento.

Raciones para un mínimo de 2 personas

Albóndigas de merluza en salsa de azafrán con espagueti de tinta de calamar

Bandeja para 2 pax: 19,00€

Lomos de bacalao a la crema de almendras con verdura confitada

Bandeja para 2 pax: 19,00€

Lasaña de mejillones con bechamel de calabaza

Bandeja para 2 pax: 17,00€

Calamares en su tinta con arroz

Bandeja para 2 pax: 20,00€

Carnes

¡Seguro que no sabrás qué elegir! Pero sea lo que sea, compártelo y disfruta.

Raciones para un mínimo de 2 o 4 personas, según se indica

Solomillo ibérico al Strogonoff con arroz basmati

Bandeja para 2 pax: 19,50€

Escalopines de solomillo de ternera con fricandó de setas y patata paja

Bandeja para 2 pax: 22,50€

Tajín de cordero Gran Massala con verduras

Bandeja para 4 pax: 43,00€

Cassoulet de pato (guiso de judías blancas con confit de pato, cerdo y salchicha especiada)

Bandeja para 4 pax: 42,00€

Estoy encantada de poder atenderte para ayudarte a elegir la mejor opción

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Arroces

Sí, también arroces. ¡Y tú bien sabes distinguir cuándo un arroz está, simplemente, delicioso!

Raciones para un mínimo de 2 personas

Arroz al horno (arroz, garbanzos, patata, morcilla, lomo y salchicha fresca)

Ración mínima para 2 personas. 13,00€/persona

Paella de pulpo y alcachofas

Ración mínima para 2 personas. 15,00€/persona

Arroz negro con sepia y gambas acompañado de alioli

Ración mínima para 2 personas. 16,00€/persona

Platos completos

Una comida completa con la composición equilibrada de nutrientes. Entre 450 y 500 grs por plato

Pechuga de pavo rellena de jamón de bodega y queso gouda con parmentier de patata trufada
Wrap de salmón marinado con rúcula, aguacate y salsa de miel y mostaza
Ensalada de piquillos con maiz y cebolla morada

Bandeja para 1 pax: 14,00€

Brocheta de pulpo y palmito con ensalada de brócoli y mayonesa de ajo negro
Ternera con pimiento, verduras y salsa de ostras acompañado de noodles

Bandeja para 1 pax: 15,90€

Montadito de solomillo ibérico con queso manchego y cebolla caramelizada
Langostinos (2 uds) con crujiente de panko y dip de salsa agridulce
Ensalada templada de arroz salvaje con verduritas y sepia

Bandeja para 1 pax: 15,80€

Menú Vegano

Albóndiga de calabacín y berenjena con salsa de tomate natural y tallarines de zanahoria
Ensalada de quinoa
Hummus con nachos de maiz

Bandeja para 1 pax: 13,70€

Estos platos combinados te sorprenderán gratamente pero, si tienes dudas me encantaría ayudarte

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Postres

Hasta los postres te los preparamos para que disfrutes plenamente de tu momento

Tarta de Santiago

Tarta para 10 pax: 29,80€

Pastel jugoso de chocolate con avellanas y almendras

Tarta para 10 pax: 29,80€

Carrots cake con frosting de chocolate blanco

Tarta para 12 pax: 38,00€

Brownie de chocolate blanco con pistachos

Tarta para 10 pax: 30,30€

Tarta de Tiramisú de limón

Tarta para 12 pax: 39,00€

Panna cotta de azafrán con gelé de naranja

Lote 4 uds: 18,00€

Natillas de chocolate blanco

Lote 4 uds: 15,00€

Bol de macedonia de fruta natural con agua de azahar

Lote 4 uds: 14,00€

¿Tienes ya la lista de los platos que quieres? ¿A qué esperas?

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      EXCELENTE  
   A base de 143 reseñas 
    
 
 
 
   
 
 
       Publicado en Google  
   
   Sara Puche 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Este diciembre organicé la cena de Navidad de mi empresa y pude contar con Mayte y Javi para el catering de la cena. Fuimos casi 90 personas y la comida y organización fue estupenda, le gustó mucho a todo el mundo, la cantidad fue muy adecuada y el servicio genial. Además, contábamos con intolerantes y vegetarianos/veganos y adaptaron sus platos muy bien, además de estar súper pendientes de ellos.
Si tengo que organizar otra cena u evento no dudaré en contar con ellos :)
  
 
      Publicado en Google  
   
   tamarasuarez@live.com Suarez Maria 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy muy profesionales súper recomendables comida espectacular y sin faltar detalle en nada.
Pendientes de todo y de cada invitado son unos artistas.
Sin duda Los mejores.
Muchísimas gracias por todo a los 4.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Mª José Chaparro Paton 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo genial, confiamos en ellos para celebrar en mayo la comunión de mi hija y todos los invitados salieron contentos con la calidad y el buen sabor de la comida. Encantada con su profesionalidad, este año volveremos a repetir con ellos.
  
 
      Publicado en Google  
   
   Prado Perez de Madrid 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Todo genial. El trato amable, la comida buenísima,. Se adaptan a tus gustos y necesidades. La decoración y montaje de las mesas impecable y precioso. Repetiría  si tuviera otro evento
  
 
      Publicado en Google  
   
   Rubén Herreros 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Estupendo servicio. Gente comprometida, buena presentación y calidad. Quedamos muy contentos.
  
 
      Publicado en Google  
   
   MUSARAÑAmuseos 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Profesionalidad y buena atención. Muchas gracias en especial a Mayte por adaptarse a nuestras necesidades y facilitarnos las cosas. Sin duda los recomiendo al 100%
  
 
      Publicado en Google  
   
   Ana Montero 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Totalmente recomendable
  
 
      Publicado en Google  
   
   Visitacion Montero 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Presentación, calidad , rapidez y el trato excelente, gracias por ser tan profesionales 👏👏👏
  
 
      Publicado en Google  
   
   José Rodríguez 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Servicio y calidad impecables. Era la primera vez que contratamos el servicio con Mayte y Javier y seguro que volveremos a llamarlos. Tienen un excelente trato al cliente y conocen todas sus necesidades. La comida es muy muy buena, con productos de calidad.
  
 
  
  
 
     Verificado por: Trustindex  La insignia verificada de Trustindex es el símbolo universal de confianza. Solo las mejores empresas pueden obtener la insignia verificada si tienen una puntuación de revisión superior a 4.5, basada en las reseñas de clientes de los últimos 12 meses. Leer más

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