SABORES en tu CASA ofrece la comida de Navidad en Fraternidad Muprespa

SABORES en tu CASA ofrece la comida de empresa en Fraternidad Muprespa Ciudad Real

FRATERNIDAD MUPRESPA

La Dirección Provincial de Fraternidad Muprespa de Ciudad Real ha sido, en esta ocasión, el lugar donde SABORES en tu CASA se ha desplazado para ofrecer la comida de empresa a los trabajadores de esa Mutua Fraternidad Muprespa. Todo comenzó con una pregunta bastante común: ¿vosotros podéis hacer esto…? La respuesta es la de siempre… ¡Por supuesto! Ahí comenzó una nueva cooperación y un nuevo contacto con un cliente que, una vez los asistentes vieron nuestra forma de trabajar y probaron nuestros platos, quedaron encantados con nosotros. 

En esta ocasión tuvimos que montar todo nuestro equipamiento en las propias oficinas de Franternidad Muprespa, con lo que tuvimos que adaptarnos a un espacio concreto que, los mismos trabajadores tuvieron que adaptarlo para nosotros. No tuvimos problema porque pudimos reacondicionar todo nuestro menaje al espacio existente. La verdad, al final quedó todo muy «chulo» y cómodo para todos.

El menú

Nuestros platos, muchos de ellos ya conocidos por nuestro público, se presentaron en una mesa, tipo imperial, a modo de cóctel, de manera que el público pudiera acceder a cualquier aperitivo allí dispuesto. 

De forma paralela, pusimos dos mesas de apoyo. Una de ellas para disponer la bebida y cristalería; mientras que la otra era donde se encontraba el «segundo plato», colocado en un soporte denominado: chafing dish, que lo mantiene caliente durante el servicio. Este plato consistía en una «ternera estofada a la cerveza negra»

Como siempre, el momento más dulce viene al final, con el postre. En esta ocasión, preparamos una «Panna otta con gelé de limón» que encantó» a los comensales.

FRATERNIDAD MUPRESPA

Queremos agradecer, desde aquí, a todo el equipo de Fraternidad Muprespa de Ciudad Real, y en particular a su director, José Luis, la confianza que nos han dado y las facilidades para que desarrollemos nuestro trabajo de la manera más cómoda posible.

¡Os deseamos una Feliz Navidad y un magnífico 2018!

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