SABORES en tu CASA ha ofrecido su servicio de cóctel a SCHINDLER

En esta ocasión, nuestros servicios han sido solicitados por la empresa SCHINDLER. Una de las empresas fabricante de ascensores y escaleras mecánicas más importantes en todo el mundo. Estamos segurísimos que en más de una ocasión habéis subido en sus ascensores tan minimalistas y sus teclados por sensores.

Desde SABORES en tu CASA hemos tenido la ocasión de poder ofrecerles en dos ocasiones, tanto en Ciudad Real como en Madrid, nuestro servicio de catering. En ambos casos, consistía en un servicio de cóctel atendido en el que los comensales iban degustando cada uno de los aperitivos que habíamos dispuesto sobre la mesa y, como plato principal y caliente, les servíamos cada uno de los dos platos principales que habían sido preparados.

Los preparativos

Debíamos montar una mesa imperial en el centro de la sala alrededor de la cual, los invitados se fueran colocando alrededor de ella, con el fin de tener todos un fácil acceso a todos los aperitivos dispuestos. De forma paralela, habíamos colocado un para de mesas murales donde habíamos dispuesto, por un lado, la bebida y cristalería; y por otro, los postres.

El menú

El menú era muy variado con el fin de que el público tuviera la oportunidad de probar muchos platos distintos. Los entrantes fueron los siguientes:

Como platos principales, preparamos tanto un pescado como una carne, los cuales fueron servidos a todos y cada uno de los comensales para que degustasen ambos.

Y por último, dos tipos de postres:

Al final nuestra mesa quedó perfecta. Los comensales, cuando llegaron, nos dieron la enhorabuena por el montaje y… su sabor.

Muchas gracias a Charo y Marta por confiar en nosotros y permitirnos ofreceros nuestro saber hacer.